崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

青荧鬼火动，不悟前山雨。
昏径枭鸟鸣，独行毛发聚。
桷叶枯缀林，风动疑有虎。
低迷薄云开，心喜淡月吐。

残暑安所逃，弯碕北窗北。
伐翳作清旷，培芳卫岑寂。
投衣挂青枝，敷簟取一息。
凉风过碧水，俯见游鱼食。
永怀少陵诗，菱叶净如拭。
谁当共新甘，紫角方可摘。

游丝飏晴空，垂杨曳平地。中有海洲仙，学舞金钿坠。