崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

不识威音劫外春，错将西祖意瞒人。纷纷多是寻枝叶，谁向枯桩透法身。

桃李门墙万柳青，诗人茅屋独凄清。
檐前古木无春叶，可怪乐风亦世情。

岭上抚孤松，松阴盖天地。霜皮四十围，傲晲人间世。

老干带烟霞，虬枝撼风雨。玄鹤数往还，白云互来去。

抚松一问之，坐阅几千岁。人寿能几何，松老良未易。

与松语未终，落月寒生袂。