崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

野桃无主满山隈，迁客携觞独自来。
尽日馨香留我醉，每春颜色为谁开。
枝穿绿竹浑疑画，片落丹河去不回。
待约同年一攀折，便如刘阮到天台。

真共麻姑阅海桑，俄看文曜掩寒芒。石城众只哀袁粲，南部名曾重范滂。

已陨柳枝空有室，未荒红豆尚留庄。史才天与因多寿，转使词人咎彼苍。

劳者谣烛蛾，致身何营营。雪山本师在，心地如镜清。
往与本师别，人间买浮名。朝光畏不久，内火烧人情。
迷路喜未远，宿留化人城。前心宛如此，了了随静生。
维持薝卜花，却与前心行。