崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

深山有君臣，大义不敢忘。枯木以为国，百花以为粮。

何以服其众，无毒者为王。王居必有台，众游必有方。

朝出暮乃归，一心无别肠。自谓可无患，世事固难量。

烈炬何方来，举国纷仓皇。兴亡掌一反，倏忽无遗良。

物类虽甚微，性命关上苍。区区口腹欲，无乃太惨伤。

尔蜂亦何愚，蓄积召祸殃。

十年文笔远从戎，籍籍名香幕府中。鞍马不教生髀肉，檄书端可愈头风。

地连三赵山河壮，城镇三关鼓角雄。若见投壶祭征虏，为言白首坐诗穷。

三拜勤劬雪到腰，觅心无处强相饶。神光冷地思量著，始觉春来雪自消。