崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

三月春光未肯休，两邦宾主总风流。
照阶旌旆交辉映，环座笙歌竞劝酬。
尚有长红强半在，休辞大白十分淳。
介圭早晚催归觐，应记台城此日游。

饮冰食蘖坐穷阎，旋觉星星上鬓髯。
百尺楼中从偃卧，五侯门下任暄炎。
寒花最爱香来晚，倒蔗须教末见甜。
寿相谁知三甲异，新年愿得一丁添。

脱屣红尘，移家碧山，娑罗树边。有两儿冠带，眼前腾踏，诸孙文采，膝下联翩。

石几焚香，冰瓯涤笔，重注羲经得异传。余无事，但观云默坐，听雨高眠。

龟巢幸与相连。饮湖水清如饮菊泉。问绛人甲子，今逾四百，皇家钟乳，何用三千。

银艾忘情，玉枝无憾，一味清闲足引年。升平也，看天恩赐帛，雪发垂肩。