崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

自用金钱买槿栽，二年方始得花开。
鲜红未许佳人见，蝴蝶争知早到来。

秋来风瑟瑟，群马胡行疾。严城昼不开，伏兵暗相失。
天子庙堂拜，将军玉门出。纷纷伊洛间，戎马数千匹。
军门压黄河，兵气冲白日。平生怀伏剑，慷慨既投笔。
南登汉月孤，北走燕云密。近取韩彭计，早知孙吴术。
丈夫清万里，谁能扫一室。

高柯一碧无情极，谁递晚来秋信。雁塞琵琶，凤城砧杵，髣髴一般音韵。

悠扬不尽。待隔水听来，数声偏俊。谱入哀丝，螳螂捕处倍凄紧。

玉盘金掌虽好，餐霞还吸露，此事难准。帽插丰貂，机鸣素縠，几度愁他相溷。

悄然低问。可仍记当初，卫娘低鬓。仙蜕宁遥，料丹霄有分。