崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

内廷吴陆善文书，绝代如公可数渠。
科斗他年载深厚，楞伽终日伴清虚。
济时即展经纶业，华国聊施采色余。
想为君王话尧舜，玉堂对罢夜何如。

世上岂无千里马，能骑千里马何人。
直须读书破万卷，始用子笔如有神。

不见随河堤上柳，绿阴流水依依。龙舟东下疾于飞。千条万叶，浓翠染旌旗。记得当年春去也，锦帆不见西归。故抛轻絮点人衣。如将亡国恨，说与路人知。