崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

落日清江里，荆歌艳楚腰。

采莲从小惯，十五即乘潮。

小星坠后冷衾裯，鹦鹉琵琶触物愁。故遣秋娘唱金缕，借君酒劝解君忧。

空岩香阁叩栖禅，坐见归禽没远天。
钟度寒潮归峡外，帆移芳草鹭洲前。
春江半是巴山雪，暮岭全迷楚泽烟。
忽忆仙人换酒处，飘零今古一凄然。