崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

青山不入俗士眼，谁肯着楼招唤渠。
径草不锄花又老，一帘新雨了残书。

谁扫丹青笔，因开江上楼。帆樯背日集，水石傍林幽。

楚泽流难尽，吴山翠不收。几时吾放舸，奇绝览兹游。

江南好，铁瓮暮潮喧。瓜步秋风残堞隐，金焦夜雨大江寒。

北固路漫漫。