崔日用（673年－722年），唐朝人，滑州灵昌（今河南滑县）人，唐朝宰相。睿宗李旦禅让之后，即位的玄宗李隆基欲除掉势大的太平公主一党，遂召崔日用商议。崔日用便为玄宗制定了完整的政变计划，太平公主一党倒台后因功入朝任吏部尚书，之后又因事被外放为常州刺史。开元十年卒于并州大都督府长史任上，时年五十岁。

鸣珮随鹓鹭，登阶见冕旒。无能裨圣代，何事别沧洲。
闲夜贫还醉，浮名老渐羞。凤城春欲晚，郎吏忆同游。

诗鬓晓星星，霜天似水清。
风当窗眼入，冰向砚池生。
已瘦梅枝影，独乾竹叶声。
夜来天地洁，惟是月华明。

大海生涛易，稠云吐月难。征鸿断消息，君子发哀叹。

夜久众山静，楼高孤立寒。关心旧俦侣，风雪自长安。