萧至忠（？－713年），兰陵（今山东兰陵）人，唐朝宰相，秘书少监萧德言曾孙。萧至忠出身兰陵萧氏皇舅房，早年曾任畿尉，后历任监察御史、吏部员外郎，因依附武三思被擢升为御史中丞，改任吏部侍郎。景龙元年（707年），萧至忠拜相，担任中书侍郎、同平章事。景龙三年（709年），升任侍中，依附于皇后韦氏。唐隆政变后，萧至忠又依附太平公主，升任刑部尚书、中书令，封酂国公。开元元年（713年），萧至忠与太平公主图谋不轨，意欲作乱，结果事情泄露。唐玄宗发动先天政变，诛杀太平公主党羽，萧至忠伏诛。

稍喜浊醪扶病头，强看狂絮点清流。王鳣叔鲔成何事，不似吞书鲤破愁。

长把新诗花下吟，看花谁念少年心。今朝独到西园里，杏色桃花懊恼深。