杜充（？－1141年），字公美，相州（今河南安阳）人，两宋之际大臣、南宋初年宰相、叛臣。哲宗绍圣间进士。靖康初年，知沧州。建炎二年，代为东京留守。但杜充害怕和金军打仗，先是全部放弃了抗金起义不断的河北各地，以致河北所有起义都被金军镇压，由此彻底丢掉了北宋末年被金国侵占的三分之一多的土地。建炎三年，南逃建康府，丢掉了长江以北的所有宋朝领土，却被拜为右相，旋为江淮宣抚使驻守建康。未几，金兵渡江，遂降。绍兴七年，任金朝燕京三司使。绍兴九年，迁燕京行台右丞相。《绍兴和议》签订时死去。

乱渚交交白，平芜漫漫青。卖薪沙店远，祈谷水祠灵。

密雨侵蓑重，微风过网腥。江边多酒伴，春去不曾醒。

营平谋国最深忠，每与公卿见不同。但使湟中无寇盗，不须麾下有边功。

仰手是天堂，覆手是地狱。地狱与天堂，我心都不属。

化城犹不止，岂况诸天福。一切都不求，旷然无所得。