胡长卿，字元之，吴县（今江苏苏州）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士（《吴郡志》卷二八）。淳熙七年（一一八○），为将作监丞（《宋会要辑稿》职官七二之六）。十一年，改军器监丞（同上书选举二二之六）。光宗绍熙三年（一一九二），知崇化县（《周文忠集》卷二八（《吉州新贡院记》）。四年，由知吉州迁提点广西刑狱。五年，为广西转运判官（《止斋文集》卷一七《广西提刑胡长卿除广西路转运判官制》）。今录诗三首。

越欲僭宫室，倾赀事雕墙。佛屋尤其侈，耽耽拟侯王。

文彩莹丹漆，四壁金焜煌。上悬百宝盖，宴坐以方床。

胡为弃不居，栖身客京坊。辛勤营一室，有类燕巢梁。

南方精饮食，菌笋鄙羔羊。饭以玉粒粳，调之甘露浆。

一馔费千金，百品罗成行。晨兴未饭僧，日昃不敢尝。

乃兹随北客，枯粟充饥肠。东南地秀绝，山水澄清光。

馀杭几万家，日夕焚清香。烟霏四面起，云雾杂芬芳。

岂如车马尘，鬓发染成霜。三者孰苦乐，子奚勤四方。

乃云慕仁义，奔走不自遑。始知仁义力，可以治膏肓。

有志诚可乐，及时宜自彊。人情重怀土，飞鸟思故乡。

夜枕闻北雁，归心逐南樯。归兮能来否，送子以短章。

彼美秋江上，尘埃耻托根。
笑倾行雨国，香返梦兰魂。
蛱蝶无媒妁，鸳鸯见子孙。
遍窥返两桨，深锁忆重门。
怯徇风波性，惭留月露痕。
枉将金试步，千古怨东昏。

小人藜苋便充肠，丞相何须一万羊。宾客馀餐到僮仆，不知金紫是愁囊。