胡长卿，字元之，吴县（今江苏苏州）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士（《吴郡志》卷二八）。淳熙七年（一一八○），为将作监丞（《宋会要辑稿》职官七二之六）。十一年，改军器监丞（同上书选举二二之六）。光宗绍熙三年（一一九二），知崇化县（《周文忠集》卷二八（《吉州新贡院记》）。四年，由知吉州迁提点广西刑狱。五年，为广西转运判官（《止斋文集》卷一七《广西提刑胡长卿除广西路转运判官制》）。今录诗三首。

四月一日天，花稀叶阴薄。
泥新燕影忙，蜜熟蜂声乐。
麦风低冉冉，稻水平漠漠。
芳节或蹉跎，游心稍牢落。
春华信为美，夏景亦未恶。
飐浪嫩青荷，重栏晚红药。
吴宫好风月，越郡多楼阁。
两地诚可怜，其奈久离索。

轻舟疾于马，荡此修渚麋。但见山西行，不知舟东移。

汀花叠相迎，欲折隔涟漪。亭亭知美人，泯泯忘世机。

多情有白鸟，先后掠人飞。

相官马湩盛浑脱，骑士题封抱送来。传与内厨供上用，有时直到御前开。