胡长卿，字元之，吴县（今江苏苏州）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士（《吴郡志》卷二八）。淳熙七年（一一八○），为将作监丞（《宋会要辑稿》职官七二之六）。十一年，改军器监丞（同上书选举二二之六）。光宗绍熙三年（一一九二），知崇化县（《周文忠集》卷二八（《吉州新贡院记》）。四年，由知吉州迁提点广西刑狱。五年，为广西转运判官（《止斋文集》卷一七《广西提刑胡长卿除广西路转运判官制》）。今录诗三首。

西冈无奈景纯何，陶写新诗日渐多。
宜似兰苕飞翡翠，每嗟荆棘长铜驼。
日曛山崦收黄雾，秋入江风动白波。
复忆松云老文学，醉乘箫凤肯相过。

漂流岁晚怜羁迹，慷慨平时仰令名。问俗卜邻依里社，登瀛得友自都城。

谏书昔睹言常用，伟论今传众尚惊。未足朝眠何所事，良辰诗酒最关情。

枕上五更风劲。雪上归鸿爪印。寒原衰草日如霜，不信花朝近。

才下马嵬坡，又过扶风镇。笋舆都道昨朝轻，辇了新愁恨。