胡长卿，字元之，吴县（今江苏苏州）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士（《吴郡志》卷二八）。淳熙七年（一一八○），为将作监丞（《宋会要辑稿》职官七二之六）。十一年，改军器监丞（同上书选举二二之六）。光宗绍熙三年（一一九二），知崇化县（《周文忠集》卷二八（《吉州新贡院记》）。四年，由知吉州迁提点广西刑狱。五年，为广西转运判官（《止斋文集》卷一七《广西提刑胡长卿除广西路转运判官制》）。今录诗三首。

三杰留侯不敢名，肯随走狗例鬺烹。
眼中早已无高粉，子击何尝有吕生。

剑客不夸貌，主人知此心。但营纤毫义，肯计千万金。
勇发看鸷击，愤来听虎吟。平生贵酬德，刃敌无幽深。

东风吹柳日初长，沙苑年来草又芳。台榭不兴歌舞梦，蓬门未识绮罗香。

休将世态悲尘事，但借流尘暗竹房。倚柱寻思倍惆怅，为谁清瘦减容光。