胡长卿，字元之，吴县（今江苏苏州）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士（《吴郡志》卷二八）。淳熙七年（一一八○），为将作监丞（《宋会要辑稿》职官七二之六）。十一年，改军器监丞（同上书选举二二之六）。光宗绍熙三年（一一九二），知崇化县（《周文忠集》卷二八（《吉州新贡院记》）。四年，由知吉州迁提点广西刑狱。五年，为广西转运判官（《止斋文集》卷一七《广西提刑胡长卿除广西路转运判官制》）。今录诗三首。

惊飞沙鸟两相呼，铙鼓缘流引客娱。不分午风凉似水，为他儿女飐钗符。

远城市人稠物穰，近村居水色山光。熏陶成野叟情，铲削去时官样，演习会牧歌樵唱。老瓦盆边醉几场，不撞入天罗地网。
达时务呼为俊杰，弃功名岂是痴呆？脚不登王粲楼，手莫弹冯讙铗，赋归来竹篱茅舍。古今陶潜是一绝，为五斗腰肢倦折。

踏青过也。石城春市如画。红楼翠阁，酒旗歌扇，尽捲珠帘，彩蟾光射。

今番灯便挂。怎比月牙池上，夏时良夜。点琉璃、三十六盏，青雀绿波中耍。

香车争路花骢打。杖头钱沽酒，绰板凭谁借。不消红灺。

已醉底染就，吴绫香帕。何须云母砑。只有桃根桃叶，解春风话。

问可能相候，看灯深院，枇杷花下。