崔道融（880年前—907年），唐代诗人，自号东瓯散人。荆州江陵（今湖北江陵县）人。乾宁二年（895年）前后，任永嘉（今浙江省温州市）县令，早年曾游历陕西、湖北、河南、江西、浙江、福建等地。后入朝为右补阙，不久因避战乱入闽。僖宗乾符二年（875年），于永嘉山斋集诗500首，辑为《申唐诗》3卷。另有《东浮集》9卷，当为入闽后所作。与司空图、方干为诗友。《全唐诗》录存其诗近八十首。

莲房折尽只留荷，露盖班班一丈过。
高下横斜无定影，聚凉着得月明多。

离思久不惬，幽情晚旋添。天宜明月独，山与宿云兼。

蛩语通支柱，蛛丝映卷帘。若无光霁在，何以破朱炎。

北人苦寒瓜纂纂，开门摘瓜雪已满。南人地暖种槟榔，槟榔熟时人提防。

槟榔生花与人食，上堂为客生颜色。莫嫌椰大槟榔小，青生蒂熟枝缭绕。

树下望树嫁女儿，树大嫁郎槟榔随。花时苦怕暴风雨，坚栗宁忧雀与鼠。

种莫种，县门前，官税槟榔如税田。猾莫猾，估人船，虫咀蚁啮眼拣穿。

赛莫赛，土人先，树头果下树尾鲜。且教槟榔易瓜纂，南人苦寒北人暖。