邹梦桂，字汝丹，明嘉靖癸卯（1543年）举人，无锡邹氏二十一世全五支裔，居江阴，少孤发愤自力，将祖上所遗田产悉让其弟，而资馆自给。

昔读韦公集，固多滁州词。
烂熳写风土，下上穷幽奇。
君今得此郡，名与前人驰。
君才比江海，浩浩观无涯。
下笔犹高帆，十幅美满吹。
一举一千里，只在顷刻时。
寻常行舟舻，傍岸撑牵疲。
有才苟如此，但恨不勇为。
仲尼著春秋，贬骨常苦笞。
后世各有史，善恶亦不遗。
君能切体类，镜照嫫与施。
直辞鬼胆惧，微文奸魄悲。
不书儿女书，不作风月诗。
唯存先王法，好丑无使疑。
安求一时誉，当期千载知。
此外有甘脆，可以奉亲慈。
山蔬采笋蕨，野膳猎麏麋。
鲈脍古来美，枭炙今且推。
夏果亦琐细，一一旧颇窥。
圆尖剥水实，青红摘林枝。
又足供宴乐，聊与子所宜。
慎勿思北来，我言非狂痴。
洗虑当以净，洗垢当以脂。
此语同饮食，远寄入君脾。

鼋鼎从渠染指，曲车绝念流涎。犹有清馋未已，茶瓯日食万钱。

春半暖初回，疏雨兼和风。新晴临晓江，万象一镜中。

策杖访僧寮，披榛小径通。梵音令人静，世事皆楚弓。