张应泰，顺德人。明神宗万历四十年（一六一二）举人。官邵武知县。事见清康熙《顺德县志》卷五。

君家蒲萄天下奇，奴视百果何其卑。
种成满架日蕃衍，清似水晶甘若饴。
八月江南满日美，正是人家酒熟时。
盘中珍果有如此，谁数闽中生荔枝。
乡人歆艳竞分种，不过数年条已萎。
胡为君家植此树，阅岁数十如新移。
我闻尤物天所靳，盛衰颇与人相随。
君家令祖有贤行，一邑远近人争推。
少虽失身事刀笔，吏之操术皆耻为。
处心积虑人莫及，奉法循理古亦稀。
人与黄金目不视，身居暗室心不欺。
退处郊坰忍穷困，只教子孙为布衣。
天公无以表纯懿，特以此果先见贻。
其孙努力效儒业，表表颍出非常儿。
未壮果能立门户，直上蟾宫攀桂枝。
自余虽未登上第，亦已飞鸣到礼闱。
俱传清白守家训，端若此果光陆离。
今君既取以饷我，又复琢句形声诗。
愿君采折多酝酿，积千万石为酒池。
客来自此酌不竭，永永百年供寿卮。

织女不在东，牵牛不在西。何故杜陵老，诗乃颠倒之。

东西既易位，心志安得齐。由来阳德刚，转为阴所欺。

年年七夕会，一渡河之麋。既会辄又返，何如不渡为。

岂惟人事迕，天上有乖离。不见奔月人，忘为后羿妻。

帝孙本骄贵，益视田夫卑。天钱纵可贷，劝君勤耕犁。

秋空仙掌现云端，疑是金茎捧露盘。月出明珠悬玉腕，西风吹影逐飞鸾。