曹伯启（1255—1333）元文学家。字士开。砀山（今属安徽）人。元世祖至元中，荐除冀州教授，累迁集贤侍读学士，进御史台侍御史，出浙西廉访使。泰定初以年老告退。天历初，起任淮东廉访使，拜陕酉诸道行台御史中丞，辞疾不起。赠河南行省左丞，谥文贞。性庄肃，奉身清约。著有《曹文贞公诗集》（一名《汉泉漫稿》）十卷。生平事迹见《曹文贞公诗集》附录曹鉴《溢文贞公神道碑铭》、《元史》卷一七六。

少年识事浅，不知交道难。一言芬若桂，四海臭如兰。
宝剑思存楚，金锤许报韩。虚心徒有托，循迹谅无端。
太息关山险，吁嗟岁月阑。忘机殊会俗，守拙异怀安。
阮籍空长啸，刘琨独未欢。十步庭芳敛，三秋陇月团。
槐疏非尽意，松晚夜凌寒。悲调弦中急，穷愁醉里宽。
莫将流水引，空向俗人弹。

孤城斗大云为衙，朔风战树啼栖鸦。天公作意破岑寂，排日玉戏矜豪奢。

炉温祇有茗堪煮，水浅惜无鱼可叉。山田萁落漉浆汁，争言此味清而嘉。

夜堆晶盘置墙角，晨碾玉屑挥霜牙。不令急煎汤一沸，气蒸釜底烧枯杈。

滑腻流匙得精粹，如吸沆瀣餐朝霞。又若道人发逸兴，踏雪笑嚼寒梅花。

沁入心脾涤肠胃，消去渣滓无疵瑕。五侯鲭膳贵人家，驼峰獾炙盛相夸。

凿冲辇致佐珍馔，门外往往翻冰车。岂知菽为五谷一，来其出自狸虎沙。

蠲烦但藉半瓯水，含冻偏宜六出花。癯儒秉性甘澹泊，野客与我同生涯。

况复绵州得春酿，官厨取给无须赊。

玉涧金寒窈窕身，翩翩翠袖挽青春。
水晶宫里成仙女，香醉山中得道人。
朔雪几回埋不死，南洲一出净无尘。
朴翁老矣谁同调，相对无言意转亲。