曹伯启（1255—1333）元文学家。字士开。砀山（今属安徽）人。元世祖至元中，荐除冀州教授，累迁集贤侍读学士，进御史台侍御史，出浙西廉访使。泰定初以年老告退。天历初，起任淮东廉访使，拜陕酉诸道行台御史中丞，辞疾不起。赠河南行省左丞，谥文贞。性庄肃，奉身清约。著有《曹文贞公诗集》（一名《汉泉漫稿》）十卷。生平事迹见《曹文贞公诗集》附录曹鉴《溢文贞公神道碑铭》、《元史》卷一七六。

辞家学道入青冥，晓汲清泉昼斸苓。衣染春云同鹤色，剑涵秋水带龙腥。

吟成白雪风生席，歌彻青天月在庭。几度缄书寄仙侣，蓬莱空阔隔沧溟。

清和春尚在，欢醉日何长。谷鸟随柯转，庭花夺酒香。
初晴岩翠滴，向晚树阴凉。别有堪吟处，相留宿草堂。

颇闻学士防风粥，曾吃诗人锦带羹。
岂谓茯苓宜岁晚，已收粳稻得霜晴。
腥膻习漫从教洗，禽鸟形残不忌烹。
饱食未须论月给，石杉偕坐听松声。