贝琼(1314～1379）初名阙，字廷臣，一字廷琚、仲琚，又字廷珍，别号清江。约生于元成宗大德初，卒于明太祖洪武十二年，年八十余岁。贝琼从杨维桢学诗，取其长而去其短；其诗论推崇盛唐而不取法宋代熙宁、元丰诸家。文章冲融和雅，诗风温厚之中自然高秀，足以领袖一时。著有《中星考》、《清江贝先生集》、《清江稿》、《云间集》等。

留君少住。且待晴时去。夜深水鹤云间语。明日棠梨花雨。
尊前不尽余情。都上鸣弦细声。二十四番风後，绿阴芳草长亭。

东坡在岐亭，力持杀生戒。谓同鸡豚饱，曷勿芦菔芥。

齐民有要术，蔬圃细亦大。所以渤海守，计口筹韭薤。

烹菽及脯茄，古籍均纪载。厥性详义疏，本草备图绘。

清绝让乡翁，写生出时辈。馀事貌纤种，紫绿粉琐碎。

豆棚瓜架间，手摘可一再。游戏往往然，兹幅尤狡狯。

想当贵盛时，割炙恣所快。一朝厌芗腥，食单美生菜。

沿篱既吾茹，落苏亦吾爱。涉笔偶及之，肉食料可废。

列鼎故自豪，所味乃沆瀣。明公得此意，见画辄欲拜。

属题心郑重，饕餮期一汰。养福兼养财，养生此其概。

载绎东坡言，噬嗑义不昧。誓当涤三庭，常餐佐粗粝。

十五年馀苦，今朝始遇君。无惭于白日，不枉别孤云。
得失天难问，称扬鬼亦闻。此恩销镂骨，吟坐叶纷纷。