耶律楚材（1190年7月24日 —1244年6月20日），字晋卿，号玉泉老人，法号湛然居士，蒙古名吾图撒合里，契丹族，蒙古帝国时期杰出的政治家、宰相，金国尚书右丞耶律履之子。1215年，成吉思汗的蒙古大军攻占燕京时候，听说他才华横溢、满腹经纶，遂向他询问治国大计。而耶律楚材也因对金朝失去信心，决心转投成吉思汗帐下他的到来，对成吉思汗及其子孙产生深远影响，他采取的各种措施为元朝的建立奠定基础。乃马真后称制时，渐失信任，抑郁而死。卒谥文正。有《湛然居士集》等。

龙州石秫七斗醪，百钱半升高价高。
村民无分酒到吻，清晨荷薪争博糟。
得糟还家喜欲舞，远汲淡煮燃松毛。
{上艹下都}餈麦饼涩难下，藉此咽送如荤臊。
我时作守辄自愧，每饭釜有羹堪轑。
罢官两夏肉入务，食糟却如住百牢。
纷纷玉缕芼葱渫，晃漾珠滴沾麻膏。
多从未破甑头馏，间入半折铛中{穮禾换火}。
王瓜未甲蒿苣老，芬美独擅盘餮豪。
馋奴停匕朵予馂，一餔七八讥何饕。
太平无事称意饱，竹床大鼾枕离骚。
客来闯户口尚臭，错疑被酒醺陶陶。
我亦为言恰梦金丝帐底斟羊羔。

惊湍泻石崖，百步无人迹。爱此喧中静，聊布安禅席。

水无激石意，云何转雷声。仁者自生听，达士了不惊。

心空境自寂，淡然两无情。

十年湖海巳蹉跎，百里乡园始一过。先代衣冠遗泽在，同时生聚乱离多。

舟行树里围烟渚，水到门前绕薜萝。尚有诸君当朋好，买邻真欲结云窝。