赵以夫(1189－1256)，字用父，号虚斋，福建省福州府长乐县（今福建省福州市长乐区）人。南宋嘉定十年(1217)进士。历知邵武军、漳州，皆有治绩。嘉熙初(1237)，为枢密都承旨兼国史院编修官。二年，知庆元府兼沿海制置副使，四年，复除枢密都承旨，淳祐五年(1245)，出知建康府，七年，知平江府。以资政殿学士致仕。有《虚斋乐府》。

学士园林人不到，传声欲问江梅。曲阑清浅小池台。已知春意近，为我著诗催。
急管行觞围舞袖，故人坐上三台。幼安与存之少相从。此欢此宴固难陪。不辞同二老，倒载习池回。

高阁连城十二栏，西风领客共跻攀。
半帘烟雨长江外，千里湖山咫尺间。
雁带秋声归别浦，莺分春色过巴山。
当年蛱蝶知谁画，一梦庄周去不还。

牛吒吒，蹄趵趵，枯萁啮尽芳草绿。自晡薄夜不满腹，撷菜作糜豆作粥。

饲饥饮渴两已足，不纼解衔就茅屋。不愁饥肠雷辘辘，风檐独抱牛衣宿。

丁男长大牛有犊，明年添种南山曲。