杜甫（712－770），字子美，自号少陵野老，世称“杜工部”、“杜少陵”等，汉族，河南府巩县（今河南省巩义市）人，唐代伟大的现实主义诗人，杜甫被世人尊为“诗圣”，其诗被称为“诗史”。杜甫与李白合称“李杜”，为了跟另外两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别开来，杜甫与李白又合称“大李杜”。他忧国忧民，人格高尚，他的约1400余首诗被保留了下来，诗艺精湛，在中国古典诗歌中备受推崇，影响深远。759-766年间曾居成都，后世有杜甫草堂纪念。

芥花菘莟饯春忙，夜吠仙苗喜晚尝。味抱土膏甘复脆，气含风露咽犹香。

作齑淡著微施酪，芼茗临时莫过汤。却忆荆溪古城上，翠条红乳摘盈箱。

世事真同水上浮，金龟好换酒家愁。山东李白今何在，城下惟瞻太白楼。