姜皎，秦州上邮（今甘肃天水）人，唐朝大臣。长安中，迁尚衣奉御，交好唐玄宗，出为润州长史。唐玄宗即位，召拜殿中少监。先天政变后，以功拜殿中监，封楚国公，实封四百户，寻迁太常卿，兼秘书监，监修国史。开元十年，坐漏泄禁中语，发配钦州，卒于汝州，年五十余。十五年，追赠泽州刺史。善画鹰乌，杜甫有诗《姜楚公画角鹰歌》。

寒梅几树开前村，靓妆绰约归仙魂。横斜影落石溪浅，皓洁色洗烟岚昏。

幽香暗动松竹径，清格自羞桃李园。穷冬万里霜雪积，独得一点阳和温。

冰姿最宜夜月白，玉彩更炫朝霞暾。明妃失意去朔漠，阿娇无宠扃长门。

芳容寂寂谁复顾，雅意耿耿今何言。天涯相对且相乐，为尔吸尽黄金樽。