孙鲂（940年前后在世），字伯鱼，江西乐安（全唐诗作南昌）人，为五代南唐著名诗人。

神农尝草木，济世以仁爱。根源列郡出，品目成书载。

中云莱菔根，试验颇为大。昌谷呕时须，文园渴尝待。

食异地黄并，效与芜菁逮。岂惟齿众药，政自冠诸菜。

五州风土宜，罫布畦垄对。垦锄尽众力，封培穷百态。

翠角春雨中，黄花晚烟外。日送盘箸资，岁给瓶罂赖。

片玉出头颅，层冰起肤背。脆美掩莼葵，甘辛敌姜芥。

物生贵有用，对此一何快。储贮得沈涵，弃遗免狼狈。

但足齐人餐，何惭楚臣佩。

长河浩浩寒无潮，夜风吹雪声萧萧。平明日出耀晴彩，万树璚花犹未消。

湖南画管松篁里，锦帐氍毹人未起。湖北朱楼翠幕深，兽炭红炉酌香?。

竹篱茅屋是谁家，瓦鼎敲冰自煮茶。布衣当年冷似铁，蹇驴随处吟梅花。

笑渠富贵总尘俗，一味清寒贫亦足。