封孟绅，籍贯、生平不详。唐德宗贞元十五年（799）己卯科状元及第。本科进士十七人。同榜有张籍等。考官：中书舍人高郢。试题为《行不由径诗》等。封孟绅取状元后入仕，官至太常卿。能诗喜文。《全唐诗》存其《行不由径诗》；《全唐文》有其《信及豚赋》一篇。

濛濛烟雨忽晴开，坐觉群山爽气来。谁向此间寻贺老，相逢莫放酒船回。

密勿金闺籍，逍遥玉堂署。承平荷君恩，倏忽感时叙。

夙约犹未忘，远游孰为拒。晴日散微暄，晨景及初曙。

共出西郭门，相寻旧行处。物生遂敷荣，民居乐繁庶。

望望出林麓，迢迢转湖溆。草色迷断岸，山光接孤屿。

轻风吹客衣，閒云擘晴絮。冠裳惊杂遝，鸥鸟忽轩翥。

羸马行复嘶，野花粲如语。前途不可诘，幽寺渺何许。

逢人试借问，揽辔重延伫。隔林见僮仆，展席具尊俎。

悬崖费跻攀，佳境足依据。午桥晋公庄，辋川右丞墅。

烟岚宿轩窗，风云入毫楮。览眺豁心目，推敲失杯箸。

欢呼非放旷，觞咏亦容与。讵云礼法疏，聊得江山助。

清赏殊未酣，归兴一已遽。白日不可留，青春渐将去。

怀哉望三益，怃然增百虑。岂不惜燕乐，神交愧鸡黍。

愿言结同心，勉旃永终誉。

清尊曾忆饯年光，别酒临岐各尽觞。棣萼几宵频入梦，竹林何处不相望。

春深江上蒲新绿，雨过湖边草自芳。楚水吴山千万里，八行谁为寄家乡。