崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

砻转扬轻矿，筛旋迸细粞。纹波翻太液，缟练绕蓬莱。

灯窗苦读觉身癯，暂握筇枝访野夫。
爱竹劲思持玉节，看梅闲共数银须。
西山月冷劲招隐，南岳风清欲步趋。
灵利莫教人指去，且教船子老江湖。

不是灵源透碧虚，可容六六化龙鱼。
讲经人去前湖暝，翻手为霖自有余。