崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

观人如观玉，拙眼喜讥评。得失顾在人，玉固非所病。

庆历嘉祐间，人才于斯盛。王回仅一招，石介弃不聘。

乃知天下士，成败各有命。愿君姑安之，天定岂不胜。

牛头山在帝城西，古道登登去不迷。挺秀总看松作径，凭虚全藉石为梯。

休惊白日淹驹隙，且胜红尘没马蹄。指点六朝遗迹远，欲从何处问梁齐。

铜驼陌上须臾乐，金穴侯家瞬息欢。
争似盖头茅一把，老僧终日百般安。