崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

参差榆柳逼门前，不剪茅茨不斲椽。岁晏鸡豚邻社鼓，秋深虾蟹水乡船。

会羞莼菜鸡加糁，嗔拗荷花误结莲。昨日逢渠溪涨后，别无言语只忧田。

千骑牙旌拥道周，齐城仙令古元侯。春前凫影翔霄汉，日下鸳班拱御楼。

玉扆望悬天左个，黄金擎拜殿东头。传宣倘问羊裘隐，白发沧浪一叶舟。

欲问江梅信，吟筇带晚霞。
笑看今日树，开遍几年花。
疏影生来瘦，寒枝折处斜。
要教人寄远，何地是君家。