崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

积功墨成池，增价蒲为扇。不作新样脚，一洗憔悴面。

莺花鸣凤晓，钟鼓濯龙开。湛露仙人掌，晴云日观台。

河将银汉去，山向玉宸来。辇下阳春曲，能容骑尉裁。

乘凉凭画阑，萤飞频仰视。解渴何所需，冰盘浸瓜李。

便敌曹公梅，差亚陈家紫。星斗挂疏林，柳枝拂棐几。

忽然起惊风，乱飐芙蓉水。明月皎皎光，直照深潭底。

何处碧荷香，沁入金尊里。