崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

晁庄寂莫依东山，王庄负郭容往还。
东山刺蓟深一尺，负郭家近饶盘餐。
穿鞋戴笠随麦陇，旱日炎炎烟燎颜。
贱贫辛苦事当尔，君屋鳞鳞三百间。

十载音尘别梦遥，月寒山色暮烟高。慈乌树老情空在，杜宇林疏血未销。

银入东风伤绿鬓，泪随芳草湿青袍。海天恩义凭谁话，目断云孤思正劳。

跨鹤并游沧海曲，乘鸾直上碧云寰。海门珊井馀千劫，勾漏丹砂出九还。

新傍朱明开洞府，却誇蓬岛在人间。药炉汞火知长伏，愿丐馀馨一驻颜。