崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

裔自杏林仙，清闲福最全。
独醒偏醉客，鳏宿似逃视。
古貌尧民老，风流晋世贤。
应门付儿辈，花竹小壶天。

猗太宰，秀当代。灵襟疏，冲韵迈。一笔落，两行带。云龙廷，走百怪。

惊电掣，断兕快。盘偃蹇，意无在。藐百川，会百海。人那知，冠千载。

僧房秋寂寂，窗外响流泉。凉意侵孤枕，寒声警独眠。

听来无昼夜，修到即神仙。我欲留长住，尘襟愧未湔。