崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

剑佩衣冠恰俨然，昂藏尽日对苍烟。不言浑似三缄后，僵立何曾一步前。

墓道草深无麦饭，纸灰风散落榆钱。牧人来往谁相问，任遣牛羊陇下眠。

掣电追风古见称，驽材空负渥洼名。
何如手植青藜杖，云屦风裾自在行。

牛胎生象子，碧海起红尘。