崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

东南经济得时英，方底除书下汉庭。
将幕鼓旗惊白昼，谏垣冠剑动青冥。
指撝瓯越归谈笑，镇压江吴出醉醒。
金鼎盐梅须大用，九霄应已梦仪刑。

古寺接荒城，浮图倚太清。松环岚翠蔚，泉激涧虹明。

僧定花开落，人行鸟送迎。西枝如可卜，吾欲證无生。

伴我窗前月自明，静中时有暗香迎。欲吹短笛还停手，恐惊花魂梦不成。