崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。

山明空翠绕，水秀活流长。斸土培新笋，编茅护嫩秧。

门幽知客少，村寂正农忙。何处书声朗，林门隐学堂。

门外梧桐啼早鸦，行人策马踏江沙。归去却怜家是客，重来还念客为家。

怡情开净界，长啸激清流。对此心偏远，欣然目与游。

波揩凉翠净，尘谢软红浮。矫矫中央植，閒居兴独幽。