崔何，官职唐朝官御史。著作有诗二首。
剪水飞花也大奇。熬波出素料同机。会心一笑撒盐诗。
谁拥醴酏夸岁瑞，恨无坚白怨朝曦。闭门高卧有人饥。
并海无山林，莽莽皆平畴。君家择地利，即此营菟裘。
杂树作藩屏，青红间绸缪。其中植橘柚，拥蔽枝叶稠。
盛夏开白花，朱实悬高秋。飞霜虐万物，寒风助飕飗。
凌晨察变候，策杖巡维陬。是何黄金多，暴露宜藏收。
采摘资众力，转输及他州。子长传货殖，谓此同列侯。
上充国家赋，下贻篚筥谋。千缣可坐致，何必龙阳洲。
