崔曙（？—739年），一作署，宋州宋城县（今河南商丘）人 ，唐朝状元、诗人。崔曙自幼失去双亲，可谓备尝人世艰难困苦。开元二十六年（738年），崔曙科举考试中获得进士第一名，又在殿试中作《奉试明堂火珠》诗。唐玄宗看后大为赞赏，取为状元，官授河内县县尉。可惜，第二年，崔曙就病故了。崔曙死后只留下一女，名叫“星星”，世人皆以为“曙后一星孤”是谶语。

大定非关隐，魂清自可人。而今应度者，不是宰官身。

龙州石秫七斗醪，百钱半升高价高。
村民无分酒到吻，清晨荷薪争博糟。
得糟还家喜欲舞，远汲淡煮燃松毛。
{上艹下都}餈麦饼涩难下，藉此咽送如荤臊。
我时作守辄自愧，每饭釜有羹堪轑。
罢官两夏肉入务，食糟却如住百牢。
纷纷玉缕芼葱渫，晃漾珠滴沾麻膏。
多从未破甑头馏，间入半折铛中{穮禾换火}。
王瓜未甲蒿苣老，芬美独擅盘餮豪。
馋奴停匕朵予馂，一餔七八讥何饕。
太平无事称意饱，竹床大鼾枕离骚。
客来闯户口尚臭，错疑被酒醺陶陶。
我亦为言恰梦金丝帐底斟羊羔。

香萼媚红滋，垂条萦绿丝。情人拂瑶袂，共惜此芳时。
骕骦已踯躅，鸟隼方葳蕤。跂予望太守，流润及京师。