崔湜（shí）（671年－713年），字澄澜，定州安喜（今河北定县）人，唐朝宰相，中书侍郎崔仁师之孙。户部尚书崔挹之子。崔湜出身于博陵崔氏安平房，进士及第，曾参与编纂《三教珠英》，先后依附于武三思、上官婉儿，由考功员外郎累迁至中书侍郎、同平章事。后因典选受贿被贬为江州司马，不久又起复为尚书左丞。唐中宗驾崩后，崔湜依附韦皇后，改任吏部侍郎。唐隆政变后，他又依附太平公主，升任同中书门下三品，并进中书令。开元元年（713年），唐玄宗铲除太平公主，崔湜被流放岭南，途中被赐死。时年四十三岁。

采采香无据，游蜂与絮兼。轻吹无影落，仰抱有时粘。

攲蕊栖难稳，垂跗采未嫌。花须抱更辨，柳雪误相沾。

未碍餐能饱，贪看咽欲甜。吟安时失笑，往往似吾髯。

长芦禅刹昔经过，十载重游素发多。南去宦情聊尔耳，西来师意竟如何。

千灯不绝开堂盛，一苇常存济世多。我久途穷仗佛力，剩书内叶弭风波。