崔湜（shí）（671年－713年），字澄澜，定州安喜（今河北定县）人，唐朝宰相，中书侍郎崔仁师之孙。户部尚书崔挹之子。崔湜出身于博陵崔氏安平房，进士及第，曾参与编纂《三教珠英》，先后依附于武三思、上官婉儿，由考功员外郎累迁至中书侍郎、同平章事。后因典选受贿被贬为江州司马，不久又起复为尚书左丞。唐中宗驾崩后，崔湜依附韦皇后，改任吏部侍郎。唐隆政变后，他又依附太平公主，升任同中书门下三品，并进中书令。开元元年（713年），唐玄宗铲除太平公主，崔湜被流放岭南，途中被赐死。时年四十三岁。

尝序伯严诗，持论辟清切。自嫌误后生，流浪或失实。

君诗妙易解，经史气四溢。诗中见其人，风趣乃隽绝。

浅语莫非深，天壤在毫末。何须填难字，苦作酸生活。

会心可忘言，即此意已达。

古寺郁嵯峨，涂饿杂丹黼。伊谁实经营，庄严供千佛。

老僧出迎门，导我入禅室。语以种植能，至理亦超轶。

莳花何必多，往往有寄术。