彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。

春山青，春水绿，鸟弄笙簧，梅飘香玉。具清清白梵行之相，声色纯真岂容攒簇。

听不清，观不清，一会灵山俨未分，断弦须是鸾胶续。

晴窗棐几风日舒，呼童汲水供蟾蜍，
涓流入研玄颖濡。一蚁蠢蠢爰来趋，
须臾十百与之俱。前后有行不乱踰，
宛若徙穴舁腐余。想应燥吻脣颊枯，
清梦思欲吞江湖。摇尾羞作涸辙呼，
奋迅恰如东海鱼。物生天地小大殊，
饥食渴饮皆同涂。矧尔有灵非至愚，
大槐南柯名利区。一梦而觉惊幻虚，
尔其听我毋睢盱。尔吭既沃腹既腴，
归安其藏勿浪逋。阶前群儿政嬉娱，
以指划土縻尔躯。

春色三分抛一半。阵阵芳红，飞去难留绾。欲折好花休更晚。

怕它莺老啼声换。

蜂音燕语增烦惋。梦比河长，愁比天涯远。雨雨风风还逼趱。

瞢腾只把杯斟满。