彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。

天生灵草生灵地，误生人间人不贵。独君井上有一根，
始觉人间众芳异。拖线垂丝宜曙看，裴回满架何珊珊。
春风亦解爱此物，袅袅时来傍香实。湿云缀叶摆不去，
翠羽衔花惊畏失。肯羡孤松不凋色，皇天正气肃不得。
我独全生异此辈，顺时荣落不相背。孤松自被斧斤伤，
独我柔枝保无害。黄油酒囊石棋局，吾羡湛生心出俗。
撷芳生影风洒怀，其致翛然此中足。

雪天谁复赠绨袍，残卷寒灯道自高。日里市尘三万斛，梦中化作大江涛。

雪岭愁云冻不飞，黄沙白草路人稀。
边城春色惟看柳，看到青时春已归。