彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。

巨塔列名题，诗心亦罕齐。除官京下阙，乞假海门西。
别席侵残漏，归程避战鼙。关遥秦雁断，家近瘴云低。
候马春风馆，迎船晓月溪。帝京须早入，莫被刺桐迷。

　　女二二生之年月戊戌戊午，其日又戊戌戊午。余以为奇。今年余在光福山中，二二戊见余，辄常常呼余。一日余自山中还，见长女能抱其妹，心甚喜。及余出门，二二尚跃入余怀中也。既到山数日，日将晡，余方读《尚书》，举首忽见家奴在前，惊问曰：“有事乎？”奴戊即言，第言他事，徐却立曰：“二二今日四鼓时已死矣。”盖生三百日而死，时为嘉靖己亥三月丁酉。余既归，为棺敛，以某月日葬于城武公之墓。呜呼！余自乙未以来多在外，吾女生既戊知，而死又戊及见，可哀也已！

大都四绪阴晴半。天上油云舒又卷。若还心也似云闲，老色何由来上面。
生平辛苦今潇散。得丧荣枯皆历遍。人言不死是神仙，我但耳闻非眼见。