李南金是南宋词人。南宋罗大经《鹤林玉露》记其友李南金所说的:“《茶经》以鱼目、涌泉连珠为煮水之节,然近世瀹茶,鲜以鼎镬,用瓶煮水之节,难以候视,则当以声辨一沸、二沸、三沸之节。”
刘墙屈垒敌金汤,今继薰风写拒阳。久住扬州诗富艳,暂归孤屿句清凉。
檐声叠喜随花落,野色方期共竹光。偶苦河鱼今少愈,不应樽酒负鹅黄。
青缕宜婴石穴神,姜盐藙橘岂容亲。汤鸣鼎甗飕飕响,末下刀圭瑟瑟尘。
火里枪旗俱发妙,胸中梨枣不妨春。柳州佳句诚堪诵,涤虑还源更发真。