李南金是南宋词人。南宋罗大经《鹤林玉露》记其友李南金所说的:“《茶经》以鱼目、涌泉连珠为煮水之节,然近世瀹茶,鲜以鼎镬,用瓶煮水之节,难以候视,则当以声辨一沸、二沸、三沸之节。”
玉山亭子仙人筑,小似桃源隐者家。天近方壶知剑气,水从清汉接星槎。
参差凤吹空歌迥,烂熳龙香醉墨斜。金椀细倾新竹叶,银瓶还出小琼华。
荣名何事头如雪,亦欲羊裘钓白沙。