李士淳（一五八五 — 一六六五），号二何。程乡（今梅州）人。明神宗万历三十七年（一六〇九）解元，崇祯元年（一六二八年）进士。授山西翼城知县，调曲沃知县。十一年（一六三八年）以卓异召入对策，授翰林院编修，任东宫讲读。十六年任会试同考官。晚年归隐灵光寺三柏轩。著有《三柏轩集》、《古今文范》、《诗艺》等。清道光《广东通志》卷三〇五有传。

松根有至药，琥珀与茯苓。琥珀未易致，茯苓选宜精。

制与鞠尘细，色如截肪并。一一伴朝粥，地黄安可京。

仁义桥边杨柳斜，洗亭岗畔种桑麻。龙山水绕祖师塔，夏院云埋宰相家。

十仙园里寻常到，恰似桃源一洞花。

药力资苍鬓，应非旧日身。一为嵩岳客，几葬洛阳人。
石缝瓢探水，云根斧斫薪。关西来往路，谁得水银银。