李甘，字和鼎，里居及生卒年均不详，约唐敬宗宝历中前后在世（约公元八二六年前后）。长庆末进士。太和中，累官至侍御吏。时郑注求为宰相。甘曰：“宰相当先德望，后文艺。郑注何人？欲得宰相！白麻若出，我必坏之”！既而麻出，非是，甘坐轻肆罪，贬封州司马。甘著有文一卷，《新唐书艺文志》传于世。 今存诗一首，见《全唐诗》。
五月麦秋闽岭寒，岭头风雨荔子丹。旧从图画见眉目，何曾生食知甘酸。
天生尤物亦甚悭，路远致之良复难。宫中妃子一破颜，犹须驿骑来长安。
绛纱囊小欣乍识，晚上苏台醉瑶席。人如玉笋擘轻红，诗似春云惊坐客。
书生馋相绝可怜，诵诗口角空流涎。何时遂作七闽客，日啖玉肌三百丸。
犹胜穷愁杜陵老，暮年奔走巴山道。万里泸戎摘荔枝，一生辛苦无人知。
湘君宫在洞庭湖，幽篁古木龙所都。石坛雨长碧苔藓，水屋风动青珊瑚。
老人攲枕看蝼蚁，嫠妇停舟听鹧鸪。江南蜀道问来往，商公商公今有无？