林采，字伯玉，闽县（今福建福州）人。大声孙。孝宗淳熙五年（一一七八）进士（清乾隆《福建通志》卷三四），知遂昌县（清康熙《遂昌县志》卷五）。光宗绍熙三年（一一九二），知湘阴（《周文忠集》卷一八七）。宁宗庆元六年（一二○○），除监察御史。嘉泰元年（一二○一），行殿中侍御史兼侍讲（同上书崇儒七之二五）。二年，权礼部侍郎兼中书舍人。四年，出知太平州，改知绍兴府。开禧三年（一二○七），知平江府。嘉定六年（一二一三），由知贵州任罢（同上书职官七四之四六）。今录诗四首。

不为良相愿为医，落落胸中亦自奇。一片活人心思在，百年名笔有真知。

梦裹家山竹裹钟，金鸡山下快掀篷。
垂杨不隔池楼月，宿酒吹残杨柳风。

莞海东头去路赊，独乘羸马到君家。
十年梦里相寻处，依旧青山两岸花。