林采，字伯玉，闽县（今福建福州）人。大声孙。孝宗淳熙五年（一一七八）进士（清乾隆《福建通志》卷三四），知遂昌县（清康熙《遂昌县志》卷五）。光宗绍熙三年（一一九二），知湘阴（《周文忠集》卷一八七）。宁宗庆元六年（一二○○），除监察御史。嘉泰元年（一二○一），行殿中侍御史兼侍讲（同上书崇儒七之二五）。二年，权礼部侍郎兼中书舍人。四年，出知太平州，改知绍兴府。开禧三年（一二○七），知平江府。嘉定六年（一二一三），由知贵州任罢（同上书职官七四之四六）。今录诗四首。

雪云寒气著离杯，道北轻风大旆开。
太守直居千骑上，将军仍自九天来。
征鼙曲曲渔阳掺，后乘人人邺下材。
忠孝相移难两遂，沁园归恋遍兰陔。

柳丝笼碧碧云低。淑景迟迟。问春几许枝头也，野花处处芳菲。

梦绕池塘青草，愁听枝上黄鹂。

小庭疏雨又蔷薇。瘦损红衣。欲凭远信青鸾杳，望天边，江树依依。

往事不堪重忆，云山极目魂迷。

前坡风雨夕，髯奴恶颠怪。
衔林幻金波，滟滟玉船载。
雪边春意回，风味几鹅儿。
若与曹瞒说，翻樽左慈慈。