林采，字伯玉，闽县（今福建福州）人。大声孙。孝宗淳熙五年（一一七八）进士（清乾隆《福建通志》卷三四），知遂昌县（清康熙《遂昌县志》卷五）。光宗绍熙三年（一一九二），知湘阴（《周文忠集》卷一八七）。宁宗庆元六年（一二○○），除监察御史。嘉泰元年（一二○一），行殿中侍御史兼侍讲（同上书崇儒七之二五）。二年，权礼部侍郎兼中书舍人。四年，出知太平州，改知绍兴府。开禧三年（一二○七），知平江府。嘉定六年（一二一三），由知贵州任罢（同上书职官七四之四六）。今录诗四首。

长途冰雪岁峥嵘，客里那堪送客行。万里归心应接淅，一尊别酒且班荆。

春生汶水庭闱近，人去雕阴幕府轻。欲仗征鸿寄消息，地寒不肯过边城。

道路无平陂，人心自夷险。我来苦频复，韶华虚过眼。

流水仍潺潺，白日青霜惨。心折散关西，空山足重茧。

造次拔鲸牙，鼓勇吾亦敢。扫石尔何人，题诗破鬼胆。

揽衣旧识雷峰路，不到雷峰四十年。步履得陪林下客，笑谈真出世中仙。

楼台远近来山色，村舍周回绕稻田。欲拚余生筑茅屋，学参黄蘖白头禅。