桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

东都亦论道，忽梦金光身。太和岂无治，髽发终殊伦。

夜半一炷香，命世胡邅屯。

客有红珊瑚，盈盈高数尺。
持之博村酤，反为农父扼。
相逢不一醉，别后怨畴昔。
我今有美酒，来坐松下石。
劝君君不饮，骑马将安适。
不见桃李花，落尽五侯宅。

维扬后土庙琼花，安业唐昌宫玉蕊。
判然二物本不同，唤作一般良未是。
琼花雪白轻压枝，大率形模八仙耳。
山溪野路多见之，樵夫摧残如狝薙。
比之玉蕊似实非，金粟冰丝那有此。
花须中有碧胆瓶，别出珑总高半指。
清馨静夜冲九天，招隐瑶台女仙子。
乘风跃马汗漫游，偷折繁香分月姊。
紫茎柘叶荼釄条，少到寻常人眼底。
翰林内苑集贤阁，雨露承天近尺咫。
后生不识天上花，又把山礬轻比拟。
叶酸而涩供染黄，不著霜缣偏入纸。
江乡老少知此名，郑{左木右希布换右}瑒半无正字。
方言土谚胡舌讹，乌马成焉固应尔。