桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

罗衣束素云，绣履裹纤玉。
低回不自前，含娇灭华烛。

四月关西麦乍黄，晓炊愧我得先尝。淋漓汗血三农苦，空盼风吹饼饵香。

双龙烛影，千门夜色，三五宴瑶台。舞蝶随香，飞蝉扑鬓，人自蕊宫来。
太平箫鼓宸居晓，清漏玉壶催。步辇归时，绮罗生润，花上月徘徊。