桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

啧啧不得意，兴怀偏为君。
犹为乞米帖，不作送穷文。
纵酒长违俗，挥毫自出群。
相思今夜雨，滴沥未堪闻。

虎头带角人难措，石火电光休密布。
中兴天子展神锋，万象之中看独露。

鲈鱼正美却南游，千里风波一叶舟。身外浮名真累我，镜中短发渐惊秋。

贪泉未酌思巢许，孤桨难行阻石尤。此去驾轻无过熟，顺流西下即梧州。