桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

十年不侍殿东头，临水登山隐者流。
一眼瞳方无异相，三层勾曲有巍楼。
幸殊王粲非吾土，何事庞公不入州。
至后腊前天欲雪，扁舟乘兴肯来不。

墨绶蛮乡去，青春瘴海行。陋篷愁暴雨，小艇畏长鲸。

滩恶舟难渡，风狂浪易生。不堪江上笛，时送两三声。

雁叫猿啼不可闻，零陵风雨正纷纷。三岩明灭潇湘合，二水潆洄楚粤分。

纵目好看灵岳树，落帆犹带隐山云。探幽更向愚溪去，野性偏宜鸥鹭群。