桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

久作华阳陶隐居，岂期老出治军书。廉颇已自三遗矢，冯妇何堪再下车。

乡梦迢迢千里外，尘踪碌碌一年馀。稍欣奏凯期将近，计日归寻旧草庐。

境佳因得水，洲窈故名盘。引作流觞饮，岩边听激湍。

弗使微阳尽，此中幽以遐。天心存硕果，春意在萌芽。

小阁方飞雪，疏梅已著花。盈虚甚相代，吾道可龙蛇。